不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，屏東浸泡式咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可雲林濾掛式咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆知名咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義哥斯大黎加咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 屏東哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義單品咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
“這個鬼地方太冷了！”艾一邊收拾行李一邊冷冷地對我說。 “要不要我送送你？”我假裝熱情地問她。 “算了吧！”艾說著把她手中精致的皮箱麻利地提到走廊上，嘴角差點撇到耳根前，“萬一在路上凍死你咋辦？” 我不想再說話了。確切地講，是她不想再聽我說了。 我默默地站在冰天雪地的樓頂看著艾那熟悉的身影從視線消失，曾經的同床共枕在她轉身的瞬間變成了眼前徹骨的冰涼和冷漠。她那遠去的腳步，沒有一絲一毫的留戀，就這么走了，沒有回頭；走了，沒有說一句話；走了，尋找她想要的溫暖去了。 我悻悻地回到屋子。 沒有人在此刻能夠阻止我向更深更沉的傷感和悲哀走去。 在北方，在北方這個寒冷的城市，在我獨坐空屋的時候，哀愁和傷感就這樣像潮水般涌上心頭，十分無奈，百種滋味，千般惆悵，萬分迷茫。 窗外，冷冷的雪花依舊在簌簌地飄，冰涼的玻璃上凍結的全是像淚痕一樣的冰凌花；冷冷的北風依舊在陣陣地吹，哭一樣掠過枝椏縱橫的梧桐樹枝；寂寞冷清的大街上空無一人。 “這樣的鬼天氣的確會凍死人！”我喃喃地對自己說，“起碼，它已經凍死了我的愛情！” 我站起來又坐下，坐下后又站了起來，我不知道站起來和坐下哪種方式能夠讓我忘記寒冷。我想起了靜，在我一次次感到快樂或者悲傷的時候，就想起了她；在我一次次想起她的時候，就感覺離她很近很近，因為我似乎有許許多多的話想對她說；在我一次次想起她的時候，卻又感覺離她很遠很遠，因為和我肌膚相親過的那人不是她。 “我又失戀了！”我苦笑著給靜發了一個短信。 我不祈望能夠得到什么安慰，我只想確認我自己的存在，或者讓別人確認我的存在。 “一個人失戀了，朋友勸他：應該傷心的人是她，因為她失去了一個愛她的人，而你只不過失去了一個不愛你的人！其實治療失戀的方法很簡單，忘記那個不愛你的人就可以了！”靜的短信很快就回復過來了。 如此的簡單。 忘記她就可以了嗎？ 有些事情也許只要淡淡一笑就可以遺忘得一干二凈，而有些呢？即使走到天涯海角，耗盡一生的時間和精力也忘不了，逃避不了，就像那些你深深愛過卻又遠遠離你而去的人。靜，你是知道的：有一個人，他無依無靠，從小就像浮萍一樣四處漂泊，溫暖的家和美麗的愛情，一直是他所深深渴望的；他的愛情在哪里，他的家就在哪里，他所有的淚水和歡笑就在哪里；他失去過很多很多，他已經懂得了怎樣去珍惜生命中來之不易的一切；他珍惜了，可他又失去了。 “其實我只是感到心里有些痛苦而已！”我給靜回復道。 “有一天，佛陀把全世界自認為最痛苦的人聚集在一起，讓他們把自己遇到的最痛苦的一件事寫出后與別人交換。這些人照做后，驚訝地發現，世上還有那么多的痛苦，而自己只不過是經歷了一點點罷了！其實忍受痛苦的方法很簡單，看看別人的痛苦就可以了！”靜的回復依舊是這么的出人意料。 依舊是如此的簡單。 靜就是如此簡單的一個女孩。 和她的相識是在四月，那個美麗的飄著淡淡洋槐花香的季節很容易讓人想起初戀：蜂蝶漫舞，綠草如茵，山花爛漫；山坡寫詩，河邊畫畫；一望無際的金黃燦爛的油菜花里默默相望，緊緊擁抱；在幸福中顫栗，在平淡中生活，在真實中相愛。 而靜今年也剛好十七歲。 花一樣的十七歲。 十七歲的時候，我不止一次地設想過屬于我的愛情，我希望我的一生只經歷一次愛情，自始自終，從愛一個人開始，到愛一個人結束；沒有憂傷，沒有痛苦，沒有淚水，沒有分離；有的只是深深的理解和依戀，有的只是長長的溫柔和依靠。風雨過后，對于愛情，我已經沒有了太多的奢望和祈求，我只想在顛沛流離的日子里，有一個溫暖而柔軟的懷抱，能夠停泊我那空虛而疲憊的身軀；有一雙手，能夠在我淚水枯涸的枕邊，輕輕地撫摩著我的臉，告訴我不再分離，不再去體會那如刀深刻的孤獨與寂寞。我知道我的愛情來之不易，我精心地呵護著屬于自己的愛情，一絲一毫不想讓她受到一點傷害。可是，今夜，我所有為愛情做出的一切努力都付諸東流，我再一次回到一個人的世界，懷著一片潰爛已極的心情，獨坐空屋。 孤獨的寒夜里，傷感如潮； 如潮的傷感里，往事如夢； 如夢的往事里，愛情如煙； 如煙的愛情里，心冷如冰； 如冰的內心里，凍結著誰能融化的淚？ 我不想再給靜發短信了。 然而，靜的短信還是源源不斷地出現在我的手機上： “一個小女孩爬在窗臺上，傷心地看著窗外的人正埋葬她心愛的小貓。她的媽媽見狀急忙將她帶到另外一個窗口，讓她欣賞起花園里美麗的花朵和飛舞的蜂蝶。她的媽媽對她說：孩子，你剛才開錯了窗戶！其實選擇心情的方法很簡單，別開錯‘窗戶’就可以了！” “一個詩人覺得生活無聊后決定自殺，他在一片空曠的野地里給自己挖了一個墳坑。可他覺得周圍太過荒涼，便在墳坑周圍種起花草來。漸漸地，他迷戀上了園藝，開始忘我地培育起奇花異草和珍貴樹木。其實鏟除消極的方法很簡單，多在‘死亡’的坑邊種些花草就可以了！” “一個破產的商人把自己在一間房子里關了三天后，重新變得快樂起來。有人問他：您是怎么讓自己忘記痛苦的？他微笑著說：耶酥在星期五被釘上十字架時，是全世界最糟糕的一天，可三天后就是復活節了。所以，當我遇到不幸和痛苦的時候，就會等待三天，心里一切就恢復正常了！其實化解痛苦的方法很簡單，讓自己‘等待三天’就可以了！” …… 靜的短信就這樣源源不斷地出現在我的手機上。 依舊是如此的簡單。 卻是如此的讓人感動。 簡簡單單的思維，簡簡單單的安慰，簡簡單單的溫暖。 然而，靜的短信很快就消失了。 也許她也感到累了。 我抬起頭，天，不知何時已經黑了。 我伸手推開窗戶，撲面而來的是冬夜的寒風冷雪。比起我所經歷的愛情，這些冷又算得了什么？寂寞冷清的屋子里，我聽見自己的笑聲，空洞而絕望。我回過頭，鏡子里那個男人慘白的臉上，看不出任何的表情；一些晶亮的液體慢慢溢出他的眼眶，滑過臉頰，無聲又無聲地滴落。 在我顛沛流離的歲月里，在我錯誤盛開的青春里，在我面目全非的愛情里，留得住的是什么？留不住的又是什么？當我再一次回到一個人的世界回首往事的時候，看得見的是什么？看不見的又是什么？有誰，能在下一刻呼喚著我？有誰，愿把她的手伸向我，真誠地無怨無悔地告訴我：我們一起走吧，無論風霜雪雨，無論貧富貴賤，無論春夏秋冬，無論東西南北？ 有誰？ 我感到了難過。 不知道過了多久，手機忽然響了。 “你是不是哭了？”靜的聲音遠遠地傳來，從那個遙遠的偏僻的小城傳來，像從遙遠的夢里傳來一樣。 我哭了嗎？撫摩著臉頰上滑過的淚水，我問自己，淚流滿面地問。 “剛才手機里沒電了，所以發不了短信了；家里父母又在，不敢給你打電話，所以我撒謊說要買東西，就自己下樓找公用電話。我走了好遠，這才找到這個公用電話。剛才的路好黑！”靜的聲音幽幽地，帶著潮濕一切的力量，“我知道你的心里一定會很難過，你難過，我也會很難過的！”電話那頭，清晰地傳來靜那極不勻稱的呼吸聲，以及，車輪碾過冰雪路面時所發出的迸裂聲。 我還能說什么呢？ 我還想說什么呢？！ 我還要說什么呢？！！ 千里之外同樣寒冷的小城，小小的靜，沒有經歷愛情的靜，獨自寂寞地穿過一段黑黑的路面，瑟瑟地縮在冷清清的磁卡電話前，撥通了一個心情潰爛的男人的電話。 “你冷嗎？”我問她。 “不！”靜說，“我想象就在你溫暖的懷里，被你緊緊地擁抱著……”電話那頭，靜喃喃自語，夢囈一般。 我還有什么理由讓自己繼續悲傷？！ 就讓屬于我的愛情回歸到如此的簡單和純凈吧！不遠不近，不聚不散；沒有世俗的紛擾，沒有物欲的玷污，沒有肉體的褻瀆，沒有時空的阻隔；有的只是一顆心與另一顆心真誠的交流和牽掛。 愛，原本可以如此的純凈和美麗！ 愛，原本也可以如此的簡單！ 寒冷的夜里，沒有人能夠再讓我向更深更沉的傷感和悲哀走去。 因為愛，因為被愛。 三天后，我給靜發了一條短信，也是如此的簡單： “明代有個舉人，他將別墅建在城北的墓地邊上。有人去拜訪他，疑惑地說：日日見此，定然不樂！舉人笑道：日日見此，不敢不樂！其實創造快樂的方法很簡單，明白活著是一種幸福就可以了！” “恭喜你，答對了！”靜的短信很快就傳了過來，并且還帶著一個笑臉。 她的回復忽然讓我開心地想到了小品《賣車》。 我一連又給靜發了兩條短信： “月圓之夜，云門文偃禪師對眾僧說：十五以前的事情莫問，十五以后的事情，大家都說一句試試看。眾人還沒開口，文偃禪師便深情無比地說：日日是好日！其實享受生活的方法很簡單，認為‘日日是好日’就可以了！” “一個人對賣肉的屠夫說：給我割一斤好肉！屠夫問他：我這哪一塊不是好肉？其實衡量價值的方法很簡單，確認自己都是好的‘肉’就可以了！” “恭喜你，都會搶答了！”靜的回復果然和我想象中一模一樣。 我開心一笑。 寒冷的冬天在不知不覺中過去了。 春暖花開，陽光燦爛，草長鶯飛，蜂蝶漫舞…… 我并沒有像艾說的那樣被這里的鬼天氣給凍死。 相反，我因此而創作的兩本《如此簡單》卻極其順利地被中國三峽出版社出版了。 我送了一套給靜，也送了一套給艾。 我發現，我始終還是忘不了艾，但我卻不再為她憂傷。 …… “你的書也能出版？” “可它出版了！” “寫得怎么會那樣簡單？” “要的就是如此簡單！” >>>更多美文：愛情故事
不知不覺，鼠年的正月即將過去。這個正月，因為一場突如其來的疫情爆發，倏忽間少了很多往昔“過年”的歡騰和喜悅，就連些許不知何處傳來的爆竹聲，也漸次消隱在了電視新聞里那一段段揪心的來自疫情防控前線的播報中。一時間，從天南到海北，從都城到鄉村，視野里多了一份每天都在上演的無懼生死、志愿前行的真實故事講述，心頭上平添了一份于國于家、于眾于民的平安祈福和由衷期盼。 走在從單位值班歸來的人行道上，發現正月里的青城黃昏竟然出奇的肅靜，大街上的車輛稀疏駛過，零星的幾個藥店和超市還開著門，不遠處的幾只紅燈籠在風中無序的搖擺，偶爾能見到三三兩兩的行人，仿佛商量好了一般，豎著衣領、戴著口罩在匆匆趕路。入夜時分，一定有好多居守的個人、家庭或感不安、或在守望，也一定還有好多不眠的天使、勇士正在堅持、奮力拼搏，集舉國之力抗擊疫情吧。 整個正月，或許會有很多人在臨睡前頻繁刷亮手機、滾動翻屏，再看看官方最新的疫情變化，看看自己家鄉的疫情動態，盼著那一組組數據更新、一條條曲線波動，能隨心所愿地出現拐點。當再次看到一線醫護人員、志愿者的疲憊模樣，看到警察、軍人的英勇無畏，看到黨員干部和群眾的同心筑防，這又何止是一個個白衣天使和民族斗士，他或她，更多的還是個昨天躲在媽媽懷里撒嬌的大孩子，是個只能用一個隔空的擁抱來安慰女兒的母親，是個妻子病重在床卻只能在手機視頻上印下深深一吻的丈夫……疫情阻斷的也許是時空，然而有了這些逆行的身影，在那不遠的拐角處，終究會成為沖破夢魘、抵御病魔的大愛和擔當。 夜幕愈加深沉，那一段時日以來被霧霾籠罩的珞珈山晚霞，或許讓一些人陷入一時的迷茫和惶恐，然而黃昏時分的西天余輝中，不論你從什么地域、什么視角去仰望，已然閃爍著一顆越來越明的長庚星，這不就是待到東方漸白，看似遙遠的地平線上那一顆最最明亮的晨星嘛。此刻，望著城區里那一盞盞透過軒窗、穿過紗簾的光暈，不論是來自醫院、機關徹夜不熄的熒光，還是來自千家萬戶的燈火，無不映襯著北國夜空的星辰閃爍，凝聚在青山巍峨、弦月漸滿的剪影里，匯成天上人間的璀璨銀河，讓你不由得心生感慨，那一點點、一片片星與燈的交匯，不依然是一道道充滿希望的光，正在為每一個夜行中人心生暖意，為普天華夏護佑蒼生嘛。 人們總說，黎明前的黑暗最難熬。當亙古流淌的中華血脈在這個乍暖還寒的春節，再一次將深深的愛國情懷轉化為無堅不摧的力量，英雄的又一次本色重塑，劃出的是屹立東方的一道勝利曙光擁抱碧海蒼穹，英雄的又一次鳳凰涅槃，照亮的是你我回歸鄉里、闔家團圓的溫馨平安。于是，何不將雷神火神的降魔厲劍定格在朗朗乾坤之際，讓我們休戚與共、相依相攜，一同走向心亦暖、花常開的春天。 姓名：楊鵬杰 聯系電話：13500617028 通訊地址：內蒙古自治區呼和浩特市新華東街10號呼和浩特市紀委監委宣傳部 >>>更多美文：散文隨筆
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